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牡蛎糙米粥——健脾养胃补气血
2022-08-04

说起牡蛎,大家都不陌生的吧,它的营养价值高,而且很多人都喜欢吃,肉质鲜美,而且还可以补充丰富的蛋白质啊钙质等等的物质,对于保持健康是有好处的呢。牡蛎的吃法有很多,下面介绍牡蛎糙米粥。

牡蛎糙米粥

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油

牡蛎糙米粥的做法

1、糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2、锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3、放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

牡蛎糙米粥的功效与作用

钙、铁、磷、钠、锌丰富,能为人体补充所需的微量元素,此粥煮好后香味四溢,保证让你胃口大开哦。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。所以说这样的吃法不仅营养丰富,而且还可以预防疾病哦,所以说是不错的养生保健的食谱哦,适合的人群也多,对于心血管疾病的人群来说是不错的养生食谱哦,可以益气补血,健脑益智,预防老年痴呆。

关于牡蛎糙米粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。