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想减肥又想解暑就炖冬瓜
2022-09-09

想减肥又想解暑就炖冬瓜

用料:冬瓜6两,素油6钱,盐、葱花、味精各少许。

做法:冬瓜洗净去皮、瓤、核,切成长方块,用凉水冲洗一下。武火将锅烧热,舀入素油,投入冬瓜块,稍炒。待稍软时加入盐,倒入适量水,盖好锅,烧至酥烂后,葱花和味精放入碗中,将冬瓜去锅,倒入汤碗中即成。

食法:佐餐食之。

功效:减肥,解暑,美容应用:适用于肥胖人。